おやつや軽食に便利な菓子パン。
毎日買うのはちょっとお財布に痛いかも。
だからスーパーで安く売っているときは、
ついつい多めに買ってしまって、
消費期限までに食べきれないことも…。
そんな時、菓子パンを
冷凍保存できたら便利ですよね。
菓子パンは冷凍できるのでしょうか？
おいしく食べられる期間は、
どれくらいなのでしょう？
菓子パンの冷凍保存方法と
おいしく食べられる期限についてお伝えします。
菓子パンの冷凍は袋のままでOK?上手な保存方法と賞味期限は？
小腹が空いたときに、あると嬉しい菓子パン。
安売りをしていたら、まとめ買いしたいですね。
でも消費期限は短いですから、
あまりたくさん買うと食べきれません。
そんなときは、冷凍保存をしましょう！
えっ、菓子パンを冷凍保存！？
食パンなら冷凍してるけど、
菓子パンはチョコがついていたり、
クリームが入っているから、冷凍できないのでは！？
確かに、冷凍に向かないものもありますが、
菓子パンは冷凍可能です。
1週間くらいで食べる予定なら、
売っている袋のまま冷凍できます。
もう少し長く保存して食べたいなら、
ひとつひとつをラップで密封し、
ジッパー付きの食品保存袋に入れます。
こうすると冷凍独特の臭いを防いで、
およそ1か月おいしさを保てます。
それ以上保存すると、
味や風味が落ちてきますから、
なるべく早く食べてくださいね。
食べる時は、自然解凍がおすすめです。
レンジなどで加熱して解凍すると、
チョコレートが溶けたりクリームが変質するからです。
菓子パンの種類によって
温めて食べたい場合は、
自然解凍してから温めてください。
一方、冷凍に向かない菓子パンがあります。
それは、生クリームや
手作りのカスタードクリームを使った菓子パンです。
生クリームや手作りのカスタードクリームは、
冷凍すると水分が分離して、
クリームとは呼べない状態になってしまいます。
生クリームや手作りのカスタードクリームを使った菓子パンは、
その日のうちに食べるつもりで購入しましょう。
菓子パンは冷蔵庫に入れれば賞味期限は延びる！？
冷凍すると、自然解凍をするのが面倒くさそう。
冷蔵庫に入れれば少しは長持ちするのでは？
真夏の猛暑に室内に置いておくのは、
確かに不安です。
消費期限を決める時に想定されている室温は、
夏の場合25℃だからです。
…家なんて、クーラーをつけていても30℃でした（笑）
そういう意味では、真夏に冷蔵庫に入れて保存するのは、
必要なことだと思います。
ですが、賞味期限を延ばすには、
あまり効果はありません。
冷蔵庫の中でもカビは生えますし、
冷えると固くなりやすいので、
おいしく食べるには、
やはり消費期限内に食べるのがおすすめです。
まとめ
菓子パンの冷凍方法とおいしく食べられる期限を
ご紹介しました。
菓子パンをまとめ買いしたときは、
すぐ食べないものは早めに冷凍しましょう！
ただ、生クリームや手作りのカスタードクリームは、
冷凍すると変質します。
生クリームや手作りのカスタードクリームを使った菓子パンは、
冷凍しないでくださいね。
菓子パンを上手に冷凍保存して、
賢くおいしく食べましょう！