クッキングシートの代用は?ケーキはクッキングシートなしでもできる!

手作りでパウンドケーキを焼こうと、生地作りができていざ型に流し込もうと思ったら…

なんと！

ケーキ型に敷くクッキングシートがないことに気がつきました。

 

これからクッキングシートを買いに行くのでは、生地がダメになっちゃいそうだし、面倒です（苦笑）

なにか家にあるものでクッキングシートの代用に使えるものはないでしょうか！？

 

 

そんなに慌てることはありません！

要は、型に生地がこびりつかないようにすればいいのです。

 

おうちにあるもので、ケーキ型に敷くクッキングシートの代わりになるもの探してみましょう！

 

家にあるクッキングシートの代用品とクッキングシートなしでもできるケーキの焼き方についてご紹介します。

 

え⁈クッキングシートの代用はコピー用紙でOK？他に使えるのは？

 

 

パウンドケーキやスポンジケーキを焼く段階で、なぜかいつも型にクッキングシートをセット

し忘れていることに気が付きます。

 

ほんとうは、生地を作る前に型の準備をしておくべきなのですが（笑）それも忘れて、さらに

クッキングシートがないことに気が付くと、本当にドキっとしてしまいますよね。

 

いざクッキングシートを敷こうという段階でクッキングシートがないことに気づいたら、とりあえず、代わりになるものがないか探してみましょう！

 

同じ紙を敷くということで見渡すと、まず目についたのは新聞紙。

 

新聞紙は優れもので、油に強くてクッキングシートの代用には最適なのですが、インク臭さや清潔感を考えるとちょっと躊躇してしまいますね。

あ、気にならなければ、新聞紙はクッキングシートの代用に使ってOKですよ！

 

続いて目についたのがコピー用紙です。

コピー用紙も紙なので、クッキングシートの代用としては十分役目を果たします。

 

ただ、コピー用紙はクッキングシートに比べて少し厚いので、ケーキ型に合わせる時は手間がかかるかもしれません。

 

新聞紙も、コピー用紙もOK！

つまり、クッキングシートの代用としては、熱に耐えるものならなんでもOKなんです。

 

習字用の半紙や障子紙などの和紙、包装紙の裏、アルミホイルも代用可能ですよ。

 

それぞれ型に敷く場合は、軽くバターを塗るとさらに生地のこびりつきが防げます。

 

 

クッキングシートの代わりが見つからなかったらこうやってケーキを作ろう！

 

パウンドケーキやスポンジケーキ作りの際、型にクッキングシートを敷いておくと、生地がくっつかず型を汚しませんよね。

焼き上がったパウンドケーキやスポンジケーキも、側面がきれいに取れますし！

 

やっぱりクッキングシートはあったほうがいいよね！と思うのですが、実は欧米では、型にクッキングシートを敷かずにケーキを焼く家庭が少なくないんですって～

 

カップケーキやマドレーヌ型と同様、パウンドケーキやスポンジケーキの型にも、クッキングシートはなし、なのです。

 

クッキングシートを敷く代わりにどうするかというと、型全体にバターか植物性オイルをたっぷり塗り、型にまんべんなく小麦粉を振るうと、生地を流した時に型の側面に付きません。

 

この方法でもクッキングシート効果があるので、ケーキが焼きあがった時の生地のこびりつきや焦げ付きがなく、スルッと型から取り出せます。

生地の汚れや焦げつきがないので、片付けも楽ですよ！

 

クッキングシートがなくて、代わりになるものも見つからなかったときは、この方法でケーキを焼けば大丈夫です。

 

 

まとめ

 

 

クッキングシートがない時の代用品とクッキングシートなしでケーキを焼く方法をご紹介しました。

 

ケーキ作りの作業が始まってからクッキングシートがないことに気がついても、もう慌てることなく焼けますね（笑）

 

型にバターと小麦粉を振って生地を流す方法は、クッキングシートを敷く手間もかからないし、クッキングシート代もかかりません。

むしろ、これに成功したら、クッキングシートはいらなくなっちゃうかも！

 

ぜひお試しくださいね！