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クッキングシートの代用は?ケーキはクッキングシートなしでもできる!

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手作りでパウンドケーキを焼こうと、生地作りができていざ型に流し込もうと思ったら…

なんと!

ケーキ型に敷くクッキングシートがないことに気がつきました。

これからクッキングシートを買いに行くのでは、生地がダメになっちゃいそうだし、面倒です(苦笑)

なにか家にあるものでクッキングシートの代用に使えるものはないでしょうか!?

そんなに慌てることはありません!

要は、型に生地がこびりつかないようにすればいいのです。

おうちにあるもので、ケーキ型に敷くクッキングシートの代わりになるもの探してみましょう!

家にあるクッキングシートの代用品とクッキングシートなしでもできるケーキの焼き方についてご紹介します。

え⁈クッキングシートの代用はコピー用紙でOK?他に使えるのは?

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パウンドケーキやスポンジケーキを焼く段階で、なぜかいつも型にクッキングシートをセット

し忘れていることに気が付きます。

ほんとうは、生地を作る前に型の準備をしておくべきなのですが(笑)それも忘れて、さらに

クッキングシートがないことに気が付くと、本当にドキっとしてしまいますよね。

いざクッキングシートを敷こうという段階でクッキングシートがないことに気づいたら、とりあえず、代わりになるものがないか探してみましょう!

同じ紙を敷くということで見渡すと、まず目についたのは新聞紙

新聞紙は優れもので、油に強くてクッキングシートの代用には最適なのですが、インク臭さや清潔感を考えるとちょっと躊躇してしまいますね。

あ、気にならなければ、新聞紙はクッキングシートの代用に使ってOKですよ!

続いて目についたのがコピー用紙です。

コピー用紙も紙なので、クッキングシートの代用としては十分役目を果たします。

ただ、コピー用紙はクッキングシートに比べて少し厚いので、ケーキ型に合わせる時は手間がかかるかもしれません。

新聞紙も、コピー用紙もOK!

つまり、クッキングシートの代用としては、熱に耐えるものならなんでもOKなんです。

習字用の半紙障子紙などの和紙、包装紙の裏、アルミホイルも代用可能ですよ。

それぞれ型に敷く場合は、軽くバターを塗るとさらに生地のこびりつきが防げます。

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クッキングシートの代わりが見つからなかったらこうやってケーキを作ろう!

パウンドケーキやスポンジケーキ作りの際、型にクッキングシートを敷いておくと、生地がくっつかず型を汚しませんよね。

焼き上がったパウンドケーキやスポンジケーキも、側面がきれいに取れますし!

やっぱりクッキングシートはあったほうがいいよね!と思うのですが、実は欧米では、型にクッキングシートを敷かずにケーキを焼く家庭が少なくないんですって~

カップケーキやマドレーヌ型と同様、パウンドケーキやスポンジケーキの型にも、クッキングシートはなし、なのです。

クッキングシートを敷く代わりにどうするかというと、型全体にバターか植物性オイルをたっぷり塗り、型にまんべんなく小麦粉を振るうと、生地を流した時に型の側面に付きません。

この方法でもクッキングシート効果があるので、ケーキが焼きあがった時の生地のこびりつきや焦げ付きがなく、スルッと型から取り出せます。

生地の汚れや焦げつきがないので、片付けも楽ですよ!

クッキングシートがなくて、代わりになるものも見つからなかったときは、この方法でケーキを焼けば大丈夫です。

ケーキの型もないときは、代用品でケーキが作れますよ!

スポンジケーキの型がないときはこれ!代用品のアイデア4選もぜひご覧ください。

まとめ

クッキングシートがない時の代用品とクッキングシートなしでケーキを焼く方法をご紹介しました。

ケーキ作りの作業が始まってからクッキングシートがないことに気がついても、もう慌てることなく焼けますね(笑)

型にバターと小麦粉を振って生地を流す方法は、クッキングシートを敷く手間もかからないし、クッキングシート代もかかりません。

むしろ、これに成功したら、クッキングシートはいらなくなっちゃうかも!

ぜひお試しくださいね!

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