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チョコのテンパリングでまさかの失敗・・・原因は?復活できる?

2019/1/5 お菓子作り

付き合って間もない彼に今年のバレンタインデーには手作りチョコを贈りたい! まだ手料理を振る舞ったことないし、私にとってもチョコレート作...

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チョコは白くなっても食べられる!原因や直す方法を紹介します

2018/12/30 食べもの

チョコレートを冷蔵庫で保管していたら、表面が粉を吹いたように白くなっていることがあります。 「まさかカビでは!?」と心配になりますが、...

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チョコ溶かし中に生クリームを入れたら固まるのはなぜ?戻す方法は?

2018/12/30 お菓子作り

今年のバレンタインデーは本格的な生チョコを作って彼を驚かせよう! と、ワクワクしながら作り始めましたが、溶かしたチョコレートに生クリー...

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求肥と餅と白玉の違い知ってる?羽二重餅は求肥の仲間なの?

2018/12/29 食べもの

近所の和菓子屋さんに「羽二重餅」の文字、 ちょっと気になって覗いてみました。 いろんな種類の餅菓子が並ぶショーケース、 ...

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干し椎茸を早く戻すには砂糖を使う?すぐ試したくなるお役立ち情報

2018/12/29 料理

煮物や卵焼き、炊き込みご飯など いろんな料理に大活躍の干し椎茸。 乾物なので、日持ちもするし、 買い置きしておくと...

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桜でんぶは腐るとどうなるの⁉︎日持ちさせる保存方法教えて!

2018/12/28 食べもの

今年は娘のために、ひな祭りのちらし寿司を作りました。 甘いお寿司が好きな娘は、特に桜でんぶがお気に入りのようでした。 で...

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古い灯油の捨て方は?使えるかどうかどうやって見分ければいい!?

2018/12/25 生活の知恵

ストーブを使おうと思ったら、 古い灯油が残っていました。 これって使えるのでしょうか? 捨てるとしたら、どうすれば...

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使い捨てカイロの安全な捨て方は?捨てずに再利用する裏ワザも紹介!

2018/12/22 生活の知恵

冬の寒い朝、 通勤には使い捨てカイロが欠かせません! 今まで特に何も考えずに 普通に「燃えるごみ」として捨てていた...

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使い捨てカイロを海外に送るには… 国際郵便で送れるの!?

2018/12/22 生活の知恵

今年の春から海外赴任している妹、 冬になったら途端に寒さがしみる、 というメール。 そこで、妹の大好物の鍋の素やう...

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使い捨てカイロを海外旅行に持って行くには機内持ち込み?スーツケース?

2018/12/22 旅行

留学している友人に会うために 冬休みにアメリカ旅行を計画しています♪ 友人から、 「私が住んでいる地域はめちゃくち...

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