お土産にとろろ昆布を頂いたのをきっかけに、すっかりハマってしまっているこの頃。
朝食、夕食のお味噌汁はもちろん、お昼の箸休めや小腹が空いたおやつにも。
「塩分取りすぎるんじゃない？」と家族に言われて気がつきました。
とろろ昆布自体塩分がしっかりついていますが、タレントさんがとろろ昆布ダイエットで痩せた、って言うのも聞いたことがあります。
とろろは体に良いの？
悪いの？
食べるとしたらどのくらいがベスト？
多くの栄養成分が含まれ、生活習慣病解消にもいいとろろ昆布。
しかし、食べ過ぎるとかえって逆効果になるんです。
そこで今回は、とろろ昆布の正しい食べ方をお伝えします。
Contents
とろろ昆布を毎日食べるなら適量はどれぐらい？どんな栄養があるの？
昆布を薄く削って作るとろろ昆布。
軽くふわっとしていて、塩分やうまみ成分の沁みたその味に、つい病みつきになりますよね。
ミネラルや食物繊維が豊富な海の恵みと言われる昆布は、古くから身体の調子を整える優れものとして親しまれてきました。
とろろ昆布の大きな特徴は、食物繊維に含まれるアルギン酸とフコイダンという成分。
摂り過ぎた糖分や脂質を、内臓に取り込まずに排泄してくれます。
アルギン酸は、カリウムと結合してむくみを抑え、フコイダンは、コレステロールや中性脂肪の上昇を抑えてくれる働きをすると言われます。
この２つの成分によって、ピロリ菌のコントロールに優れ、がんやアレルギーにかかりにくくなり、さらに身体を中から綺麗にしてくれるので、人気のダイエット食品となりました。
健康やダイエットに効果的なとろろ昆布を食べる目安量は、1日10g。
食事中に水分と共に食べると、ほどよく身体に作用します。
とろろ昆布は食べ過ぎると体に悪い！？どんな影響があるの？
「塩分控えめ」というとろろ昆布を見つけたので毎日食べていたら、ある時からなんだか疲れやすく、お腹を壊すことが多くなりました。
昆布には多くの食物繊維が含まれています。
これが整腸作用に絶妙な効果をもたらせてくれます。
しかし、もともと強い繊維質なので、食べ過ぎると胃を痛めたり、お腹を壊すことがあります。
最も注意したいのが甲状腺機能への反応です。
ヨウ素は甲状腺ホルモンを作る助けになります。
よって、適宜に食べるとろろ昆布は、免疫力をつけるには欠かせません。
しかし、とろろ昆布の食べ過ぎは、かえって甲状腺機能を低下させる可能性があります。
疲れやすくなったり、胃腸の不調が気になったら･･･
もしかしたら、とろろ昆布が影響しているのかもしれません。
一旦、とろろ昆布を食べるのをやめましょう。
まとめ
とろろ昆布の効能と適切な摂取方についてご紹介しました。
おいしいうえに健康に良いとなれば、常備しておきたいとろろ昆布。
しかし、食べ過ぎから引き起こされる逆効果には、十分注意が必要なんですね。
1日10gのとろろ昆布。
バランスの良い食生活とともに習慣に取り入れましょう！
楽天市場で売れてる無添加のとろろ昆布ベスト3
スーパーで手軽に買えるとろろ昆布は、塩分が入ったものが多いんですよね、、
健康を意識してとろろ昆布を食べるなら、塩分が入っていない無添加のとろろ昆布を食べたいところ。
そこで、楽天市場で売れている塩分無添加のとろろ昆布をセレクトしました！
がごめ入りとろろ昆布
北海道函館産のがごめ昆布と真昆布、醸造酢のみ使用のとろろ昆布です。
楽天市場で高評価の上位1％の店舗のみに与えられる優良ショップなので、品質も安心です。
他にも、お試し用の2パック、お徳用の10パックセットもあります。
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北海道産羅臼とろろ昆布
とろろ昆布生活をとりあえずためしてみたいなら、少量で送料無料で注文できるこちらの「羅臼とろろ」がおすすめです。
北海道産のねばりが強い羅臼とろろ昆布使用なので、今までのとろろ昆布とはひと味違います！
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白とろろ がごめ昆布入り
昆布の味がしっかり感じられるけれども、さっぱり食べられると人気のとろろ昆布です。
400g入りなので、たっぷり食べられます！
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