たい焼き美味しいですよね。。
職場の建物にたいやき屋さんがあるので
つい買ってしまいます。
そんなたいやきですが、実際日持ちはどのくらいなのでしょうか。
よく店頭では、『本日中』と言われたりしますが
冷凍したらもつでしょ？とか思ってしまいます。
私自身、あまりこだわらないタイプなので
なんでもかんでも冷凍しがちです。笑
解凍するにあたってはこだわりがあり
レンジでチンしてから、トースターで焼くという
謎の徹底ぶりを見せますが
実際どうするのが一番いいのでしょうか？
そこで、
鯛焼きは常温でどのぐらい日持ちするのか？
冷凍はできるのか？
おいしい解凍方は？
について、ご紹介します！
たいやきは常温だと賞味期限はどれくらい？冷凍はできる？自然解凍がいいの？
さて、たいやきの賞味期限ですが、
1番良いのはやはり当日中のようです。
中身にもよりますが、冷凍すると１週間くらい持つようです。
一晩くらいならば、常温で置いておいても大丈夫なようですが
気候にもよりますので、あまりオススメできません。
2日くらいなら冷蔵庫、それ以上なら冷凍庫へ！
という感じですね。
解凍する際は、
常温での自然解凍がいちばんおいしいと言われています。
時間がないときは、レンジで温めてもOKですが
温めすぎるとあんこが溶けだしたりするので注意！
乾燥してきてる場合は、
少し水で湿らせ、ラップでくるみ
レンジで30秒ほどチンするとふんわりとなります。
更に、トースターで2、3分ほど温めると
サクサクとした食感になります。
レンジやトースターの機種により
温め時間は多少前後しますので
様子を見て温めてくださいね。
たいやきカスタードの賞味期限はどれくらい？冷凍はできる？
たいやきだと人気の味の１つが、カスタードクリーム！
美味しいですよね〜！私も大好きです。
このカスタードのたいやきですが
賞味期限は当日中となります。
クリーム自体が傷みやすいので
もしとっておくにしても常温ではなく、
冷蔵か冷凍が良いようです。
解凍する際はこちらも自然解凍がベストです。
レンジで温める場合、あまり温めすぎると
クリームがぐちゃぐちゃになってしまいますので
こちらも注意が必要ですよ！
購入したたいやき屋さんで
どのように保存するのが良いか、あらかじめ聞いておくと
味ごとのオススメの食べ方や、温め方、
保存方法を教えてくれるところもあります。
出来たてを買っておいて、
「冷凍出来ますか？」とは聞けないよ！（苦笑）
と思うかもしれませんが・・・
普通によくある質問だと思いますので
遠慮せずお店で聞いてみるのが1番では！？
（今日中に食べてよ！って言われる可能性は高いですけどね）
まとめ
私は基本的に夏以外の季節なら
その辺に常温で置いてしまいます。
冷凍しても、あんまり日にちがあいたりすると
温めなおして食べて、
普通にお腹が痛くなることもありますが。。
冷凍しても大丈夫？と細かく気になる場合は
やはりその日のうちに食べるのが良いと思います。
私自身、なんでもとりあえず冷凍してしまえ！
というタイプなので逆に思うことですが
1番美味しいのは、やはり当日中だなと感じます。。