まなビンゴ！

チョコのテンパリングでまさかの失敗･･･原因は?復活できる?

付き合って間もない彼に今年のバレンタインデーには手作りチョコを贈りたい！まだ手料理を振る舞ったことないし、私にとってもチョコレート作...

チョコレートを冷蔵庫で保管していたら、表面が粉を吹いたように白くなっていることがあります。「まさかカビでは！？」と心配になりますが、...

今年のバレンタインデーは本格的な生チョコを作って彼を驚かせよう！と、ワクワクしながら作り始めましたが、溶かしたチョコレートに生クリー...

近所の和菓子屋さんに「羽二重餅」の文字、ちょっと気になって覗いてみました。いろんな種類の餅菓子が並ぶショーケース、 ...

2018/12/29 料理

煮物や卵焼き、炊き込みご飯などいろんな料理に大活躍の干し椎茸。乾物なので、日持ちもするし、買い置きしておくと...

今年は娘のために、ひな祭りのちらし寿司を作りました。甘いお寿司が好きな娘は、特に桜でんぶがお気に入りのようでした。で...

ストーブを使おうと思ったら、古い灯油が残っていました。これって使えるのでしょうか？捨てるとしたら、どうすれば...

冬の寒い朝、通勤には使い捨てカイロが欠かせません！今まで特に何も考えずに普通に「燃えるごみ」として捨てていた...

今年の春から海外赴任している妹、冬になったら途端に寒さがしみる、というメール。そこで、妹の大好物の鍋の素やう...

2018/12/22 旅行

留学している友人に会うために冬休みにアメリカ旅行を計画しています♪ 友人から、「私が住んでいる地域はめちゃくち...