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スーパーのお惣菜の揚げ物は冷凍できる?上手な保存方法と解凍の仕方は?

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あなたはスーパーやデパ地下で、お惣菜の揚げ物買いますか?

夏場になると、

家で揚げ物するのがしんどいから!という理由で

天ぷらなどはよく売れるそうです。

私はけっこう買います。

タイムセールの時間にばったり出くわすと、

つい、買うつもりがなかったものまで買ってしまいます。

だって、安いんだもん~!

でも、安いと思って買ってみたら、

意外と食べきれない量だったりして・・・

そんなとき、スーパーやデパ地下の揚げ物のお惣菜、

どれぐらい保存できるのか気になりますよね!?

そこで今回は、

スーパーやデパ地下の揚げ物お惣菜の保存方法について

ご紹介します!

スーパーやデパ地下の揚げ物の上手な冷凍保存方法は?どれくらい日持ちする?

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スーパーやデパ地下で半額で揚げ物をゲットした!

となったら、ものにもよりますが

大きいものなら一個ずつ、小さいものならば一回に食べる量で

ぴっちりと空気に触れないようラップに包んでいきます

全てまとめて包んでしまうと、解凍するとき手間になりますし、

空気に触れる面が増えるため痛みやすくなります。

面倒でも、小分けに包みます。

そして、ラップに包んだ後は、

タッパーやジップロックなどに入れて密閉し、冷凍します

気になる冷凍後のお日持ちですが、1ヶ月ほどが目安です。

冷蔵だと3日程度が目安になります。

冷蔵で食べきれない場合は、買ってきてすぐに冷凍してしまいましょう。

スーパーの揚げ物 冷凍後の上手な解凍方法は?おいしく食べられる?

冷凍保存して、いざ今日食べるぞ!となったとき

次に惑わされるのが解凍方法ですよね。

私が大好きなレンチンですが、

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闇雲にチンするとフライなどはベチャッとなり

おいしくないです。

冷凍食品のお弁当用のフライやとんかつは、

レンチンでおいしく食べられるように作られていますが、

買ってきたお惣菜はそうはいきません。

そこで登場するのが、オーブントースターです!

まずは中の方をレンジでほんのり加熱し、

その後、トースターでこんがり焼くという方法になります。

ポイントは、レンジで温めすぎないことです。

温めるものの大きさにもよりますが、

コロッケ1個でしたら、500Wのレンジで1分ぐらい加熱して、

そのあと、オーブントースターで2分程度が目安です。

加熱時間は、お使いのレンジやオーブントースター、

また揚げ物の量によっても変わってくるので、

まずは、ちょっと短いかな・・・と思う時間でやってみてくださいね。

この方法は、フライはもちろん、

から揚げや天ぷらでも使えるコワザですので、

自分で揚げ物を作りすぎた時も思い出してください!

もし、自宅にトースターが無い場合は、

魚焼きグリルでもできますよ。

魚焼きグリルの場合は、アルミホイルを敷き、

弱めの火力で1~2分が目安です。

こちらも、揚げ物の量とグリルの火力にもよるので、

焦げないように目を離さないようにしてくださいね!

オーブントースターも魚焼きグリルもないあなたは、

ラップをかけずにレンチンすると

多少ベチャッとなるのを防ぐことができますよ。

まとめ

スーパーやデパ地下の揚げ物お惣菜の冷凍の仕方と

おいしい解凍方法をご紹介しました。

いかがでしたでしょうか?

冷凍って素敵ですよね。笑

夏場などよくやるのが

冷凍しておいたフライなどの揚げ物を

朝、そのままお弁当に保冷剤がわりに入れます。

さくさくにはなりませんが、

食べる頃には解凍されていて、手間がかからなくて良いですよ。

ぜひお試しください^^

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